Blog consacré à la fête de la courge qui se tient chaque année à Marbache en Meurthe et Moselle. Une fête pour parler de biodiversité, d'environnement et présenter les très nombreuses variétés de courges qui existent.
22 Septembre 2017
La récolte des courges pour cette 12ème fête de la courge est abondante ! Mercredi dernier les cueilleurs, laveurs et étiquetteurs ont travaillé toute la journée pour préparer l'ensemble des courges qui seront proposées à la fête ce dimanche. Une partie sera utilisée pour la fabrication de la soupe, du flan de courge et des beignets. Le reste sera proposé à la vente comme tous les ans. Vous pourrez ainsi faire le plein de cucurbitacées pour l'hiver, elles se conservent très bien plusieurs mois, dans un endroit sec entre 15 et 20 degrès.
Early Summer Crockneek
Ce sont environ 180 variétés qui seront présentées cette année à la fête de la courge de Marbache. Grâce aux différents planteurs et bénévoles, la récolte 2017 est riche en variétés différentes et généreuse en quantité. Environ 4 remorques de courges ont été remplies et les bénévoles ont travaillé toute la journée pour identifier les variétés, laver les courges, les noter et les étiqueter.
Plus que deux jours à attendre pour découvrir toute ces jolies courges !!!
Courge Violina particulièrement grosse cette année !!
Des courges Acorn (en orange) et les mini pumpkin, ici variété ivoire (en blanc)
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